Según cifras de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), las exportaciones de productos lácteos registraron ventas por US$ 26,5 millones en enero, lo que representó un incremento de 32,3% en comparación con el primer mes de 2018, además de superar el monto de las importaciones, “esto no sucedía desde hace 2 años” remarca el histórico diario El Mercurio.
El principal comprador de lácteos chilenos es Estados Unidos con un total de 19,3% total del embarque, y el que más incrementó su compra fue China en un 300%, con respecto al mismo mes del 2018.
Claudio Sarah, presidente de Consorcio Lechero de Chile señaló, sobre estos datos «reflejan un quiebre en que las exportaciones superan a las importaciones. Esto le da un dinamismo y protagonismo mayor a nuestra producción nacional» y agregó que uno de los determinantes es «el incremento de las exportaciones en productos de mayor valor agregado, como fórmulas infantiles, quesos, manjar y leche condensada».
Chile se suma al gran salto en exportaciones que dio la Argentina en diciembre pasado aumentando en un 56% (US$ 35 Millones), sobre todo en Leche Entera en Polvo, exportación que aumentó en un 73% debido a la gran demanda de Brasil y Argelia, y por la venta de quesos que creció en un 62% (US$ 10 Millones).*
También Uruguay mostró en enero un aumento del 37% en sus exportaciones sobre todo en Leche Entera en Polvo y Manteca, exportando en enero por un total de U$S 51 Millones.
*Fuente: Ministerio de Producción.
